CENTO PER CENTO GRAPPA
Un Grappa Cento per Cento non vi basta? Cosa volete di più!? Avete il massimo!
La grappa Cento per Cento nasce in Veneto, nelle colline della provincia di Treviso, nella zona del Montello. Il Veneto è terra di ottimi vini e di grappe eccellenti. Proprio in questo contesto nasceva, alla fine del secolo scorso, l’appassionante progetto della famiglia Brotto: la grappa doveva fare un passo avanti, cercare qualcosa di innovativo per stupire il mercato. I distillati erano un affare di famiglia già da anni, ma Luciano e il figlio Nicola hanno guardato avanti e dato vita al marchio Cento per Cento.
Grappa moderna, grappa bianca, distillata, torbata, grappa derivata dalla distillazione di innumerevoli vitigni che caratterizzano la produzione vinicola del territorio veneto. Ogni prodotto è frutto della ricerca di Luciano e dei suoi fidati collaboratori che hanno pensato che la grappa dovesse uscire dalla tradizionali osterie e arrivare anche sulle tavole raffinate, hanno mirato a nuovi interlocutori. Donne e giovani meritavano, a loro dire, di incontrare sapori tradizionali, ma di ampio respiro, profumi che avrebbero conquistato anche oltre confine.
Come spesso accade, per avere il meglio è necessario lavorare quantità ridotte ed estremamente curate. La produzione limitata assicura valore e unicità ad una grappa artigianale e di assoluto pregio perché curato in ogni passaggio. Nulla è lasciato al caso, la grappa nasce sulla vite ed qui che inizia la cura della Grappa Cento per Cento.
La Grappa Terre Blu Barricata è uno dei pezzi della collezione di Cento per Cento che riscuote successo e consenso. Una grappa che trae le sue note intense dalle barrique di rovere nelle quali matura. Cullata dalle doghe in legno assume note legnose e vanigliate che si accompagnano con la fragranza di grano saraceno. Chi ama fumare il sigaro può allietare le serate con un incantevole binomio: grappa terreblu barricata e sigaro cubano. Servita in un calice ampio per favorire l’ossigenazione e gustata alla temperatura di 20°C è il perfetto abbinamento per la cioccolata fondente, vi consigliamo un cacao all’ 85%, ma se vi piace potete anche provarla con percentuali di fondente più elevate!
