Carpineto è un’importante realtà che ha visto la luce nel 1967 nel territorio comunale di Greve in Chianti in una località nota per secoli come Carpineto. Il nome Carpineto deriva dal greco “karpòs” che significa frutto, proprio perché questa zona era conosciuta, fin dall’antichità, per la produzione di ottime uve. È stata fondata da Giovanni
Continue reading »Author Archives: "Enoteca La Vigna"
VINO DURANTE LA DIETA?
“Posso bere vino durante la dieta?”
Questa è la domanda che molti dietologi e nutrizionisti si sentono porre dopo le feste…
I MIGLIORI VINI ITALIANI
Da qualche settimana è stata stilata la classifica dei 50 migliori vini italiani del 2015.
L’elenco della Best Italian Wine Awards il Piemonte domina la classifica!
BUONE FESTE!
Lo Staff di enolavigna.com augura a voi tutti un felice Natale e un fantastico 2016!
Continue reading »TIGNANELLO 3
Il Tignanello è un vino ricco di storia e tradizione, aspetti da conoscere per poterlo apprezzare a fondo.
Continue reading »TIGNANELLO 2
La vinificazione del Tignanello è un fase decisiva per la qualità del prodotto. Ogni passaggio deve essere curato con la massima attenzione per non vanificare il lavoro precedente. I Marchesi Antinori ci spiegano come avviene questa fase.
Continue reading »TIGNANELLO 1
I Marchesi Antinori ci raccontano come nasce il loro Tignanello. Vino dalle caratteristiche uniche che non può mancare nella cantina di un vero intenditore!
Continue reading »PROSECCO DA RECORD
Bere Prosecco è divenuto uno stile di vita, un modo per fare propri valori reali o solo sognati
Continue reading »ESTREGONE INFUSO DIGESTIVO
L’Estregone è un liquore digestivo alle erbe adatto a concludere il pasto e perfetto per accompagnare un dopo cena in compagnia.
Continue reading »VINO NOVARE’
L’azienda Bertani, in Valpolicella, ha una storia centenaria, oltre 150 anni di passione e cultura che l’hanno spinta a riproporre un antico metodo di lavorazione dell’uva prima della pigiatura: il metodo Novarè.
Continue reading »