KALTERN SAUVIGNON DOC

Provenienza
Alto Adige.

Uve
Sauvignon 100%.

Caratteristiche
 Giallo paglierino. Al naso colpiscono le fresche note di sambuco e uva spina si uniscono alle sensazioni della frutta esotica. Al palato è un‘acquolina di frutta croccante che si stempera nella mineralità intensa; la lunga persistenza è un trionfo di frutta.

Abbinamenti consigliati
Si sposa bene con gli asparagi e con le verdure alla griglia, con il pesce e con il formaggio caprino. Il Sauvignon si fa apprezzare anche come aperitivo.

Gradi
13,5% vol

Temperatura di servizio
10 – 12 °C