Eccellenza sud-tirolese, ottimo con piatti robusti.
Provenienza
Alto Adige.
Uve
Pinot nero 100%.
Caratteristiche
Rosso rubino. Profumo fruttato che ricorda ciliegia, lampone e more. Tanta ciliegia anche in bocca, rotondo con tannini morbidi
Abbinamenti consigliati
Si accompagna ottimamente a piatti robusti a base di carne, cacciagione e formaggi stagionati saporiti.
Gradi
13% vol
Temperatura di servizio
16 – 18 °C
Recensioni
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