Provenienza:
Gattinara, VC
Uve:
Nebbiolo
Caratteristiche:
Vino prodotto solo nelle migliori annate. Colore granato intenso, all’olfatto evidenzia delicati sentori speziati, dominati da una netta e forte mineralità; ricorda la ciliegia, la rosa e la liquirizia. Gradevolmente tannico, fresco e persistente.
Abbinamenti consigliati:
Piatti saporiti a base di carne, selvaggina e formaggi stagionati
Gradi:
13,5% vol
Temperatura di servizio:
18-20°C