CÀ LUSTRA SELEZIONE ZANOVELLO “GIRAPOGGIO” CABERNET DOC 2011

Provenienza
Arquà Petrarca, PD

Uve
Cabernet Sauvignon e Carmenere

Caratteristiche
Rosso rubino intenso alla vista. Al naso risulta prevalentemente fruttato, caratterizzato da ricordi di mora, ciliegia e lampone, e arricchito da sfumature leggermente speziate e vanigliate, con nuances tostate di tabacco. All’assaggio dimostra di avere buon corpo e tannini presenti ma non arroganti. Buona anche la persistenza.

Abbinamenti consigliati
Stappare qualche ora prima e servire attorno ai 18 gradi. Eccellente l’abbinamento con l’anatra in salsa “pevarada”, un classico della cucina veneziana.

Gradi
14% vol

Temperatura di servizio
18 °C