CA’ DEL BOSCO FRANCIACORTA CUVÉE PRESTIGE BRUT

Provenienza
Erbusco, Brescia.

Uve
Chardonnay 75%, pinot bianco 10%, pinot nero 15%.

Caratteristiche
Alla vista, color giallo paglierino, lucente. Perlage fine e persistente. All’olfatto, mostra sentori delicati di fiori bianchi e frutta a polpa gialla, con un bel sentore di pasticceria e un lieve rimando erbaceo. Gusto piacevole, pulito e vivace, si distende armonicamente su una trama minerale spiccata e note di frutta esotica.

Abbinamenti consigliati
Si accompagna bene ad antipasti leggeri a base di pesce o verdura, a secondi piatti di mare semplici e a piccoli crostacei. Ottimo con carpacci di pesce e sushi o anche come aperitivo.

Gradi
12,5% vol

Temperatura di servizio
8°C