BERLUCCHI ” ’61” FRANCIACORTA SATEN DOCG

Provenienza
Corte Franca, Brescia.

Uve
Chardonnay 100%

Caratteristiche
Spuma soffice e cremosa. Buona persistenza di una tenue corona; perlage sottile e continuo. Color giallo paglierino intenso. Profumo ricco, elegante, variegato. Sentori di frutta matura gialla tropicale, che in progressione si concentrano per poi evolvere in note di agrume candito. Sapore al gusto rivela una spiccata acidità e sapidità, presenta grande struttura, rara piacevolezza di beva che si conclude con un lungo e preciso finale..

Abbinamenti consigliati
Ottimo come aperitivo è ideale, con risotti delicati e piatti a base di pesce. Da provare con prosciutto crudo di Sauris, Parma o San Daniele e formaggi non troppo stagionati.

Gradi
12,5% vol

Temperatura di servizio
8°C