Birra di frumento (weizen) ad alta fermentazione prodotta con una miscela di malti d’orzo e di frumento.
Colore
Colore giallo con riflessi mandarino.
Gusto
Pieno ed appagante.
Aroma
Sentori olfattivi eccezionalmente elevati prodotti da un particolare lievito usato.
Abbinamenti
Da abbinare a carni rosse e grigliate, formaggi stagionati, selvaggina.
Gradazione
6% vol
Rifermentata ed affinata in bottiglia, non filtrata nè pastorizzata, forma sedimento naturale
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