Rosso veronese ottimo da tutto pasto.
Provenienza
Verona.
Uve
Corvina 80%, Sangiovese Grosso 10%, Sirah 5% e Cabernet Sauvignon 5%.
Caratteristiche
Colore rosso intenso con riflessi rubino. Al naso sentori di ribes nero, more e polvere di cacao insieme a note speziate di pepe nero, chiodi di garofano e noce moscata. In bocca, piacevole il sapore di frutta rossa, visciole, concentrato di ciliegia e tè nero, seguito da tannini fini e polverosi con finale di caffè in chicco. Vino morbido, di buona concentrazione, con la complessità tipica di vigne mature che però esprimono un vino ancora giovane e vibrante.
Abbinamenti consigliati
Combinando bevibilità e complessità , questo vino si integra così bene con il cibo da poter essere abbinato a diversi piatti esaltando il valore della convivialità .
Gradi
13,5% vol
Temperatura di servizio
18 °C
Recensioni
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