FERRARI PERLÉ TRENTO DOC METODO CLASSICO RISERVA 2010

Provenienza
Trentino.

Uve
Chardonnay.

Caratteristiche
Giallo intenso con riflessi dorati. Il perlage è finissimo e persistente. Bouquet intenso di particolare finezza, con sentori di ori di mandorlo e mela renetta, leggermente speziato con un accenno di crosta di pane. Seducente ed elegante, con una sensazione vellutata molto lunga in cui si avverte una leggera nota fruttata di mela matura, piacevoli sentori di lievito e mandorla dolce e uno sfumato fondo aromatico tipico dello Chardonnay.

Abbinamenti consigliati
Si accompagna a tutto il pasto, dall’aperitivo a grandi piatti di pesce strutturati.

Gradi
12,5% vol

Temperatura di servizio
6°C