49,00€
PERRIER-JOUËT CHAMPAGNE GRAND BRUT
49,00€
Con la sua combinazione di cinquanta diversi cru, Perrier-Jouët Grand Brut è il simbolo della qualità e della diversità su cui si fonda la tradizione vinicola della Maison.
Non disponibile
Provenienza
A Epernay, Francia
Uve
Chardonnay 20%, Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 40%.
Caratteristiche
Il suo colore giallo, tenue e scintillante, evoca vivacità.
Perrier-Jouët Grand Brut è delicato, elegante ed equilibrato. Alla sorprendente freschezza e alla vivacità delle fragranze oreali e fruttate (frutti gialli e frutta fresca) succedono sottili note di vaniglia e di burro, che conferiscono a questo vino un carattere aromatico e consistente. Gli iniziali sentori di mirabolano, limone e bergamotto lasciano il posto ai ori degli alberi da frutto, come il lime e il caprifoglio. In ne si percepiscono accenti di burro, madeleine e zucchero vanigliato. Le tracce persistenti di pompelmo, pesca bianca, pera verde, melo e nocciola tostata completano il gusto.
In bocca, ampiezza e vivacità trovano il giusto equilibrio, sublimandosi in un sapore di eleganza rotonda e vinosa. Uno champagne fresco e bilanciato, con una lunga persistenza.
Abbinamenti consigliati
Perrier-Jouët Grand Brut può essere accostato a piatti come il carpaccio di pesce o le carni bianche. La sua accentuata vivacità crea un connubio perfetto anche con le verdure croccanti e il tofu.
Gradi
12% vol
Temperatura di servizio
10 °C
Accettiamo
Recensioni
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