NONINO GRAPPA VENDEMMIA MILLESIMATA

17.14

NONINO GRAPPA VENDEMMIA MILLESIMATA

17.14

Armoniosa unione di grappe Monovitigno® Pinot, Friulano e Malvasia distillate separatamente. Al naso è morbida e leggermente aromatica, floreale, con sentore di pasticceria, persistente.

Materia prima

Selezione di pregiate vinacce, fresche e morbide di uve Monovitigno® Pinot, Friulano e Malvasia.

Fermentazione

Sottovuoto in tini in acciaio inossidabile a temperatura controllata, seguita immediatamente dalla distillazione per evitare fermentazioni secondarie dannose.

Produzione

Strettamente legata al raccolto della vendemmia d’annata.

Riposo

Da 6 mesi ad un anno in tini in acciaio inossidabile.

Gradazione

40% vol

Degustazione

Va servita a 12°C circa in un bicchiere aperto a corolla di tulipano. Prima dell’assaggio, Grappa Vendemmia Nonino deve riposare qualche minuto nel bicchiere: ossigenandosi, i profumi si esaltano, l’armonia naso-palato si completa. Al naso è morbida e leggermente aromatica, floreale, con sentori di pasticceria; in bocca persistente e di grande personalità.

Quando berla

Grappa Vendemmia Nonino bevuta a completamento di un pranzo come digestivo può essere pretesto per un incontro, un augurio, una seduzione, quasi un rito!

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