Ottima ribolla gialla da aperitivo e piatti a base di pesce.
Provenienza
San Canzian d’Isonzo, Friuli Venezia Giulia.
Uve
Ribolla Gialla 100%
Caratteristiche
Di colore giallo paglierino scarico tendente al verdognolo. Sapore asciutto, fresco, vinoso, ricco di acidità. Ricorda tutte le sfumature dei fiori del limone e arancio. Trasmette una piacevolissima sensazione di freschezza al palato.
Abbinamenti consigliati
Antipasti freddi con salse agrodolci, verdure, pesci delicati e fritture di pesce, minestre (soprattutto creme di verdure). Ottimo come aperitivo.
Gradi
12,5% vol
Temperatura di servizio
12°C
Recensioni
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