Ottimo bianco trentino intenso per grandi primi e secondi di pesce.
Provenienza
Valle dei Laghi, (TN).
Uve
Sauvignon 100%.
Caratteristiche
Vino di colore giallo tenue con riflessi dorati. Il profumo è intenso, sostenuto da note aromatiche che ricordano il sambuco, la foglia di fico e il pompelmo. Sapore asciutto, di buon corpo, piacevolmente acidulo.
Abbinamenti consigliati
Ottimo con spaghettini alle vongole, risotto con scampi, fritto misto di pesce, funghi alla griglia.
Gradi
12,5% vol
Temperatura di servizio
8 – 10 °C
Recensioni
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