Ottimo rum dei Caraibi molto morbido.
Provenienza
Isole di Trinidad e Tobago.
Invecchiamento
In botti di rovere.
Colore
Oro con riflessi ambrati.
Sapore
Di corpo medio, si presenta un po’ secco, con note di succo d’arancia miste a tabacco leggero. Ritorna la vaniglia, accompagnata nuovamente dal burro. Leggermente speziato, con punta di cannella. Cioccolato aromatizzato alla banana.
Non molto complesso ma piuttosto elegante e beverino.
Profumi
Gradevolmente dolce, con una profonda vaniglia che si amalgama a caramello, miele e caldo burro. In simultanea, lato fruttato di albicocche mature e punta di banana. La dolcezza si riverbera con zucchero di canna e melassa.
Infine, arancia candita, spezie leggere che si evolvono su un delicato substrato di cioccolato al latte. Molto morbido e carezzevole.
Gradi
40% vol